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Biblioteca(s): | INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 22/02/2014
Autoria: | Feippe, A.; Ibáñez, F.; Rodríguez, P.; Peralta Altier, G.
Título: | Contenido graso y humedad de aceitunas en diferentes estados de madurez
Año de publicación: | 2008
Fuente/Imprenta: | Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA Las Brujas, 2008.
Páginas: | p. 8-10
Série: | (INIA Serie Actividades de Difusión ; 555)
Idioma: | Español
Notas: | "Programa Nacional de Investigación en Producción Frutícola; INIA Las Brujas"
Thesagro: | ACEITUNAS; PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/542/1/18429261108095214.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)